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银鱼炒蛋

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发表于 2010-11-18 22:08:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
这是一道好看好吃好做的海鲜家常菜


烹制材料: 新鲜银鱼半磅,鸡蛋2个,青葱2根,面粉,白胡椒粉,糖,盐


步骤
1.
洗净银鱼并滤干。洗净青葱并切细。


2.
在银鱼里打入2鸡蛋,加入葱花以及少许面粉(如果多加就成银鱼蛋饼)、白胡椒粉、糖和盐将料打散打匀。




3.
起油锅,放入料,间中翻炒,直至略微焦黄。熄火,装盘。








发表于 2010-11-29 09:55:55 | 显示全部楼层
巧夫,你夫人有口福:)
发表于 2010-12-1 17:11:57 | 显示全部楼层
回复 沙海 的帖子

好久没做这个菜了,确实好吃又方便,还有营养:)
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GMT-6, 2018-8-18 13:41

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